ترکیب شیمیایی و خواص آنتی اکسیدانی گیاه دارویی پنیرک ( malva sylvestris l . )
Authors
abstract
رضا تبارکی*1، زینب یوسفی1، حسینعلی اسدی قارنه2 1- گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران 2- گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان، اصفهان، ایران * نویسنده مس ئ ول: [email protected] تاریخ پذیرش:3/9/90 4/5/90 تاریخ دریافت: چکیده برگ ها و دمبرگ گیاه پنیرک برای تعیین نوع و مقدار ترکیبات اسیدهای چرب، عناصر معدنی، فلاونوئید کل و موسیلاژ مورد آنالیز قرار گرفت. ظرفیت آنتی اکسیدانی نمونهها با استفاده از روشهای فولین – سیوکالتیو ( fc ) ، ظرفیت آنتی اکسیدانی معادل ترولکس ( teac ) ، ربایش رایکال 2، '2، دی فنیل -1- پیکریل هیدرازیل ( dpph ) ، توان آنتی اکسیدانی برای کاهش یون آهن ( frap ) اندازه گیری شد. ترکیبات ضد مغذی مانند تانن و نیترات نیز تعیین شدند. نتایج نشان داد که لینولنیک اسید، لینولئیک اسید، پالمیتیک اسید و اولئیک اسید بیش از 82% کل اسیدهای چرب برگ و دمبرگ این گیاه را در برمیگیرند. تجزیه کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی عصاره متانولی مشخص کرد که 2- متوکسی-4- وینیل فنل، ترکیب اصلی در عصاره این گیاه است. تجزیه واریانس نیز نشان داد که ژنوتیپ و اندام گیاه پنیرک منابع مهم تغییر در خواص اندازهگیری شده هستند. در نهایت، ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه پنیرک با اسفناج مقایسه شده است.
similar resources
ترکیب شیمیایی و خواص آنتیاکسیدانی گیاه دارویی پنیرک ( Malva sylvestris L . )
رضا تبارکی*1، زینب یوسفی1، حسینعلی اسدی قارنه2 1- گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران 2- گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان، اصفهان، ایران * نویسنده مس ئ ول: [email protected] تاریخ پذیرش:3/9/90 4/5/90 تاریخ دریافت: چکیده برگها و دمبرگ گیاه پنیرک برای تعیین نوع و مقدار ترکیبات اسیدهای چرب، عناصر معدنی، فلاونوئید کل و موسیلاژ...
full textمروری بر جنبه های مختلف گیاه دارویی پنیرک ( Malva sylvestris ) و یافته های تحقیقات نوین
زمینه و هدف پنیرک با نام علمی Malva sylvestris L از تیره پنیریکان ( Malvaceae ) گیاهی دارویی و بومی ایران است که ارزش غذایی و دارویی بالایی داشته و در طب سنتی ایران در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. مطالعه حاضر به مرور جنبه های مختلف و یافته های نوین این گیاه دارویی پرداخته است. مواد و روش ها با استفاده از پایگاه های اطلاعات اینترنتی SID ،Iranmedex ،Web of Science ،Science Direct مقال...
full textمروری بر جنبه های مختلف گیاه دارویی پنیرک ( malva sylvestris ) و یافته های تحقیقات نوین
زمینه و هدف پنیرک با نام علمی malva sylvestris l از تیره پنیریکان ( malvaceae ) گیاهی دارویی و بومی ایران است که ارزش غذایی و دارویی بالایی داشته و در طب سنتی ایران در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. مطالعه حاضر به مرور جنبه های مختلف و یافته های نوین این گیاه دارویی پرداخته است. مواد و روش ها با استفاده از پایگاه های اطلاعات اینترنتی sid ،iranmedex ،web of science ،science direct مقالات...
full textمطالعه اثرات کاربرد اسید هیومیک و پتاسیم بر خصوصیات رشدی گیاه پنیرک (.Malva sylvestris L)
به منظور ارزیابی اثرات کاربرد اسید هیومیک و پتاسیم روی برخی خصوصیات رشد و نمو گیاه پنیرک (Malva sylvestris L.) شامل وزن تر گیاه، وزن خشک گیاه، طول ریشه، وزن خشک ریشه و شاخص سطح برگ، این آزمایش به صورت فاکتوریل شامل 4 سطح اسید هیومیک (به میزان 0، 5، 10 و 15 کیلوگرم در هکتار) و 3 سطح کود سولفات پتاسیم (به میزان 0، 50 و 100 کیلوگرم درهکتار) به صورت بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید. د...
full textبررسی اثرات تنش خشکی و هگزاکونازول بر صفات فیزیومورفولوژیک گیاه پنیرک (.Malva sylvestris L)
تنش کمآبی یکی از شایعترین تنشهای غیرزیستی است که رشد گیاه را در مناطق خشک و نیمهخشک محدود میکند. هگزاکونازول از ترکیبات تریازولی، انواع جدیدی از مواد شیمیایی هستند که با جلوگیری از سنتز جیبرلین منجر به کاهش رشد رویشی و افزایش رشد زایشی میگردند. بهمنظور ارزیابی تأثیر تیمار هگزاکونازول بر صفات مورفوفیزیولوژیک گیاه پنیرک تحت تنش خشکی، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با چها...
full textتنش خشکی و کاربرد زئولیت معدنی بر رشد و برخی پارامترهای فیزیولوژیکی گیاه پنیرک (Malva sylvestris)
این آزمایش به منظور بررسی اثرات تنشخشکی و کاربرد زئولیت معدنی بر خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه دارویی پنیرک، به صورت کرتهای خرد شده بر پایه بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1390 در شهرستان مراغه اجرا شد. عامل اصلی شامل سه سطح آبیاری به صورت شاهد (100درصد ظرفیت زراعی)، تنشخشکی ملایم (75 درصد ظرفیت زراعی) و تنشخشکی شدید (50 درصد ظرفیت زراعی) و مقادیر زئولیت در پنج سطح (عدم کا...
full textMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
نشریه تحقیق در علوم کشاورزیجلد ۸، شماره ۱، صفحات ۰-۰
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023